barramundi 温州鱼丸

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520, 想吃温州鱼丸了, 去Coles 买了 barramundi鱼片, 试试能不能做温州鱼丸,结果成功了

用料  

barramundi盲曹鱼片 300克
番薯粉 鱼片的1/5
一勺
剁成姜末
切成末

barramundi 温州鱼丸的做法  

  1. 鱼片手动切碎。不要剁的太碎,没嚼劲。

  2. 加入所有材料,揉面一样揉十分钟,放冰箱半小时

  3. 水煮开,用勺子🥄把鱼团弄成一小坨坨,放入锅里,再煮开,浮起就好。

  4. 碗里放入葱花, 白胡椒粉, 倒入鱼丸,开吃

    barramundi 温州鱼丸的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-05-20 09:53:04
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