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新手版洋葱炒牛肉
新手版洋葱炒牛肉
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肉炊饭饭子
适合新手做的菜,因为牛肉和洋葱就算没炒那么熟也是可以吃的~哈哈哈哈哈
用料
牛肉
300克
洋葱
半个
白糖
少许
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
少许
生粉
适量
黑胡椒
适量
姜
3片
油
少许
新手版洋葱炒牛肉的做法
牛肉加淀粉、糖、料酒、油、黑胡椒和姜片抓匀,腌制十五分钟
洋葱切片
锅里倒油把洋葱炒出香味,放腌制过的牛肉,炒巴炒巴,等牛肉变色了加料酒,生抽,一点点老抽,黑胡椒,翻炒均匀
小贴士
可以依据自己口味看加不加盐,我一般不加,觉得生抽老抽够咸了。洋葱可以炒稍微变软了再加牛肉,因为牛肉炒太久容易老,洋葱又不容易炒熟。
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该菜谱发布于 2021-05-20 12:25:34
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