半块豆腐 一个鸡蛋 神仙美味 豆腐的灵魂吃法 脆皮豆腐
7.3
综合评分
38
人做过这道菜
幸福的面点师
做法简单鲜嫩多汁，口感超级好。
用料
半块豆腐 一个鸡蛋 神仙美味 豆腐的灵魂吃法 脆皮豆腐的做法
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把料汁的所有材料混合搅拌均匀。
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切成1厘米厚的大块。（最后没用这么些，用了半块）
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把豆腐块沾上干淀粉。
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在鸡蛋液里打个滚。
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起油锅中小火煎至两面金黄。
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锅内放不下先盛到盘里。
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都煎好之后，把豆腐倒回锅里，浇上调好的料汁，至料汁浓稠，轻轻用锅铲翻个裹上料汁盛盘。
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撒上葱花碎装饰，咬一口鲜嫩多汁，超级好吃，得多准备些饭喽。
小贴士
料汁调好做菜的时候不手忙搅乱非常方便。
这里不用放盐，因为生抽、蚝油咸淡就已经够用了。
这里不用放盐，因为生抽、蚝油咸淡就已经够用了。
