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简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤

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我是小沈华的厨房  我是小沈华

用料  

丝瓜 适量
皮蛋 2个
盐 适量
姜 3片

简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块，皮蛋切碎备用

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤1

  2. 热锅放下姜和丝瓜爆炒一会（可以去除下丝瓜的寒性)，然后装盘

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，放下皮蛋爆炒出香味

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤3

  4. 放入滚烫的开水（开水决定汤是否白的关键）

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤4

  5. 汤煮几分钟后，放入丝瓜

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤5

  6. 丝瓜软后放盐调味，就可以了

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤6

  7. 美味的上汤丝瓜就完成了，非常好喝。

    简易版—上汤丝瓜❗适合夏天的汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-20 13:12:57
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