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鸡蛋豆腐炒韭菜

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小猪乔治的厨房  小猪乔治

用料  

老豆腐400克
鸡蛋一个
韭菜一小把
生抽三十克
耗油15克
胡椒粉一克
蒜三瓣
清水半碗

鸡蛋豆腐炒韭菜的做法  

  1. 韭菜切段

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤1

  2. 蒜切末

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤2

  3. 把生抽 ，耗油，清水搅拌均匀 再把胡椒粉放进去 再次搅匀

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤3

  4. 豆腐切小块，打入一个鸡蛋，搅匀

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤4

  5. 锅里放稍多点的油，油热后，倒入拌好的鸡蛋豆腐

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤5

  6. 煎至两面金黄，放入蒜瓣炸香，接着翻炒均匀，倒入事先准备好的料汁，炖煮三分钟。

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤6

  7. 接着放入韭菜，炒至断生，出锅装盘，开吃吧！

    鸡蛋豆腐炒韭菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-20 17:44:04
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