牛肉馅儿,糖,耗油,老抽,面酱,姜油,五香粉,鸡精,水,顺时针搅拌上劲儿,最好放冰箱里一夜待用。里面青菜加了小葱段,胡萝卜,圆葱。
揉好面,醒发20分钟,然后稍微揉下排气,包包子,蒸锅里烧水开后关火,把包子放入二次发酵,约20分钟,包子发至一倍大,开始蒸,20分钟。
一兜肉😋
香😋
上传你做的牛肉酱香包