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端午节——照烧酱烤鹅蛋

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林子和英子的厨房  林子和英子
端午节吃鹅蛋，先创新一下，用照烧酱烤，没有一丝蛋腥味，反而意外地吃出了螃蟹味。

用料  

鹅蛋 3个
【照烧汁】
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 3勺
蚝油 3勺
红糖 半勺

端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法  

  1. 鹅蛋洗净，煮10分钟取出，切成两半。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤1

  2. 照烧酱调好。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤2

  3. 勺子舀适量酱汁到鹅蛋上，均匀涂抹。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤3

  4. 烤箱170°C中层烤10分钟。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤4

  5. 10分钟后取出表面撒香葱、小米辣，再烤2分钟。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤5

  6. 鲜美有嚼劲，味道好极了。

    端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-05-20 21:38:49
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