地瓜削皮,水开后,上锅蒸熟,大概15分钟,用筷子能插透就行了。
把模具包上保鲜膜,放入1:1 燕麦:牛奶,隔夜或者至少两小时让燕麦吸饱水。
地瓜蒸熟后用勺子压碎成泥,模具包保鲜模,放入地瓜泥,用勺子轻压成型。
放凉后放入冰箱冷藏至少两小时。我是冷藏过夜哦~
先把燕麦底倒扣脱模,撕掉保鲜膜,再脱模地瓜泥,最后在最上边挤上你最爱吃的酸奶,在撒一些麦片水果装饰,完美~~
好吃又高颜值~
地瓜微甜的口感搭配酸奶的清香加上被牛奶泡过的软糯麦片,一口下去,非常满足啊,毫无罪恶感又小清新的小甜点。
520的早餐又配了两个心形煎蛋~
好吃~