沙拉土豆泥

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日本料理店的土豆泥,超级好吃,所以在家尝试做了,真的很好吃,还便宜!

用料  

土豆 两个
胡萝卜 两根
黄瓜 半根
鸡蛋 2个
洋葱 小半个
沙拉酱 2勺
黑胡椒 适量
三克

沙拉土豆泥的做法  

  1. 土豆不用削皮,直接蒸,可以保持水分,胡萝卜削皮,鸡蛋,一起冷水上锅蒸,水开后,蒸20—30分钟,土豆要是大,就切开蒸,好熟些!

    沙拉土豆泥的做法 步骤1
  2. 用筷子,插一下,看一下蒸熟透了,就可以

    沙拉土豆泥的做法 步骤2
  3. 洋葱切碎,用凉水泡一下,可以去除辛辣味,如果不喜欢吃,可以不放,孩子一般不爱吃,生洋葱,味还是重,可以少放。

    沙拉土豆泥的做法 步骤3
  4. 黄瓜切片,用盐,抓一下,放一会,出水,挤掉!

    沙拉土豆泥的做法 步骤4
  5. 火腿切丁

    沙拉土豆泥的做法 步骤5
  6. 鸡蛋,土豆,胡萝卜捣碎

    沙拉土豆泥的做法 步骤6
  7. 把黄瓜,洋葱,火腿丁,一起放进去

    沙拉土豆泥的做法 步骤7
  8. 加一勺盐,调味

    沙拉土豆泥的做法 步骤8
  9. 再加黑胡椒,其实白胡椒也行😁适量

    沙拉土豆泥的做法 步骤9
  10. 两勺蛋黄酱

    沙拉土豆泥的做法 步骤10
  11. 拌匀,我做的多,放在保险盒里,可以吃两天,没问题😊

    沙拉土豆泥的做法 步骤11

小贴士

洋葱可以少放或者不放,有孩子建议不放,想减脂的话,蛋黄酱也少放,或者不放!
 

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该菜谱发布于 2021-05-21 11:22:19
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