1、蚕豆去皮洗净,下锅焯水 5分钟,控干水备用。
2、五花肉洗净切碎,下锅烧出油。
3、接着放,姜、蒜、葱、小米椒末,翻炒片刻,再放香菇翻炒断生。
4、再放焯好水的蚕豆、生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀出锅。
5、简单容易做又好吃下饭。
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