超快手-椒盐花菜-适合新手
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人做过这道菜
米拉大人
出差在某个小店偶然吃到，让我一个平常不喜花菜，不吃椒盐的人觉得还不错，也不知道是不是那天太饿了。用材极简，回家复刻了下，很不错，家人也喜欢。
用料
超快手-椒盐花菜-适合新手的做法
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花菜掰小块，泡盐水，过清水洗净，捞起来。
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烧一锅水，水开后放入花菜，煮5分钟，基本断生，捞起。
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另起油锅，放入花菜翻炒，中大火，炒到水分收干，花菜表面微焦（炒干就行，喜欢吃干的就炒焦）。撒上椒盐粉，装盘，开吃。
椒盐粉多少克没称过，可以自己尝尝咸淡，基本上每块上面都均匀的粘上粉，自己觉得味道够了就行。家人口味较轻，我一般瓶子抓起来抖个六七下。
