软皮绿豆糕

1 人做过这道菜

用料  

馅料:去皮绿豆 500克
细砂糖 160克
玉米油 100克
面皮:
面粉 400克
细砂糖 40克
温水 200克(慢慢加)
玉米油 120克
泡打粉 5克

软皮绿豆糕的做法  

  1. 米饭键先蒸绿豆,蒸熟放凉,破壁机打成泥,用锅开炒,没啥水了开始加油跟糖,可以分三次加,过程中可以尝尝,觉得甜度够了就可以了,不用严格按照方子。

    软皮绿豆糕的做法 步骤1
  2. 按面皮材料混合和面就可以了,不要忘了泡打粉😂水跟油慢慢放

    软皮绿豆糕的做法 步骤2
  3. 25克面皮包25克馅料,平底锅烙就可以啦

    软皮绿豆糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-21 15:54:30
123 收藏


作者美腻懒厨娘的其他菜谱

软皮绿豆糕的答疑

关于软皮绿豆糕的做法还有疑问? 登录提一个问题