咸蛋白炒西红柿

Name: 咸蛋白炒西红柿
Ingredients: 大概200g左右西红柿一个; 2-3个咸鸭蛋白; 50克水; 40克植物油; 小半勺老抽; 两瓣蒜

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做蛋黄酥剩下了蛋白，比较咸，扔掉又可惜，所以就用西红柿综合一下咸味。

用料

千万别放盐，会咸，也别放生抽酱油，也会咸，所以只放了一点点老抽调色，不过个人觉得还挺鲜的，汤汁泡饭很好吃，这样处理后蛋白也不会很咸。

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-21 16:13:14

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