准备所需食材
荷兰豆去掉两头及老筋改刀成小段
胡萝卜去皮先切成切成小段再切成菱形片
大蒜剁碎
鸡蛋里加入白胡椒粉去腥,加六月鲜10克轻盐原汁酱油代替盐同时增加酱香味搅打均匀
炒锅加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用,油热后再倒蛋液炒出的鸡蛋蓬松好吃
原锅不用加油直接倒入蒜碎炒出香味
倒入荷兰豆、胡萝卜、六月鲜10克轻盐原汁酱油和少许热水一起炒至荷兰豆成熟,荷兰豆要保持脆感不要炒过头
最后和鸡蛋碎一起炒匀即可
上传你做的荷兰豆炒蛋