配料如图,椰浆这个如果实在没有就买椰树的椰汁,个人建议为了口味还是椰浆比较好!都试过
1⃣锅中烧开水,下入西米中火转小火,煮至如图,半透明状,中间有个小白心,我用了10分钟,看大家锅的脾气吧
2⃣煮熟以后关火,焖10-15分钟,变成透明状态捞出过凉水即可
过凉水的先铺在杯底备用
1⃣一个芒果切块,继续铺在杯底
另一个芒果切块放入榨汁机准备做芒果泥
1⃣榨汁机加入两勺牛奶,一勺椰浆,我这个是小汤勺
两勺糖浆放入榨汁机
ps:这个冰糖糖浆是我自己熬的,没有的可以放白糖,一样的,如果有时间可以熬
由于我没有称,只能精确到几勺,自己找一个差不多大的勺就好
因为我就自己喝,我又加水了,我不想要粘稠的,不加也可,根据自己喜好,水位线到200ml就够了,人多就多适量加材料就好
榨好的芒果泥
1⃣一杯底的椰浆,剩下用牛奶填满,调一个椰奶
一勺糖浆搅拌均匀即可,椰奶就搞定了
拿出刚才放西米和芒果块的杯子,先倒入芒果泥,然后倒入刚才的椰奶
开动吧,加西柚就是杨枝甘露,不加当西米露喝也挺好喝的,可以加几块冰