祖传豆角肉饺子

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从小就很喜欢吃的豆角肉馅的饺子,这次跟妈妈一起做一次,分享给大家。

用料  

牛肉 适量
豆角 一大把
鸡蛋 1个
花椒大料油 一小把
耗油 一勺
生抽 2勺
五香粉 适量
胡椒粉 适量

祖传豆角肉饺子的做法  

  1. 花椒大料若干榨油

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤1
  2. 猪肉的其实更香,家里没有就用牛肉代替了,鲜牛肉剁成肉馅,加入一颗鸡蛋,倒入刚才炸好的油,加入一勺耗油,两勺生抽,若干胡椒粉和五香粉。

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤2
  3. 朝一个方向搅拌肉馅,搅拌到图示状态,就可以啦。

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤3
  4. 豆角先煮熟,然后切的尽量碎一些,加到搅拌好的肉馅中,然后继续搅拌。

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤4
  5. 搅拌至图示状态,就可以开始包饺子啦。

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤5
  6. 皮薄大馅手工水饺吃一口超级满足

    祖传豆角肉饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2021-05-21 21:22:50
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