超级简单的冰梅酱

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用料  

腌梅子 250克
腌梅子汁 5汤勺
冰糖 150克

超级简单的冰梅酱的做法  

  1. 腌梅子用勺子碾碎

    超级简单的冰梅酱的做法 步骤1
  2. 炒锅用洗洁精洗干净后,用小火烘干

    超级简单的冰梅酱的做法 步骤2
  3. 随后放入碾碎的腌梅子、腌梅子汁和冰糖

    超级简单的冰梅酱的做法 步骤3
  4. 小火煮至冰糖溶解,用块条挑酸梅汁,能挑起拔丝即可关火

    超级简单的冰梅酱的做法 步骤4
  5. 放凉后,把冰梅酱放入用洗洁精洗净晾干后的玻璃瓶中即可。

    超级简单的冰梅酱的做法 步骤5

小贴士

容器最好选用玻璃瓶,因为酸和咸的东西放在塑料瓶中,始终是不太好的。讲究一点的可以把梅子核挑出来。

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该菜谱发布于 2021-05-22 06:38:34
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