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虾仁土豆丝饼

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Tracy65的厨房  Tracy65

用料  

土豆 1个
胡萝卜 0.5根
葱 两根根
鸡蛋 4个
植物油 20克
盐 2克
五香粉 1勺

虾仁土豆丝饼的做法  

  1. 土豆和胡萝卜刮丝，刮出来的细方便煎熟的快一点

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋蛋白蛋黄分离

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤2

  3. 虾仁少量切丁焯水

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤3

  4. 小葱花

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤4

  5. 这一步忘记拍照了，把以上配料土豆丝、胡萝卜丝、虾仁、蛋清、葱段加面粉一勺，盐适量，五香粉适量搅拌均匀

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤5

  6. 开始煎饼啦，中间挖个坑放蛋黄

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤6

  7. 煎成形以后翻面继续煎至熟透

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤7

  8. 出锅了，土豆煎完香香脆脆，我一共煎了七个，父女倆抢着吃哈哈哈哈哈

    虾仁土豆丝饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-05-22 09:16:51
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