青蒜、蒜、姜、辣椒切好备用,猪肝切片放入大碗中,放入淀粉、料酒、蚝油、生抽提前腌制一下
马克西姆不粘锅中放入适量食用油,下入蒜、姜、辣椒翻炒出香味
下入腌制好的猪肝翻炒
炒至变色
倒入青蒜
翻炒均匀,可以尝尝咸淡,看看要不要放一点盐
感谢👉艺术家妈妈👈提供的美味菜谱~
上传你做的爆炒猪肝|马克西姆不粘锅