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家常肉片炒西兰花

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Lilyhuaya的厨房  Lilyhuaya
清爽好吃😋

用料  

西兰花 半个
肉 1块
葱姜蒜 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
蔬之鲜 适量

家常肉片炒西兰花的做法  

  1. 西兰花盐水浸泡15分钟，洗净掰成小朵，葱姜蒜和肉都切成片

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤1

  2. 开水加入几滴油和一小勺盐，把西兰花焯到断生，捞出控干

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，葱姜蒜爆香

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤3

  4. 放入肉片，炒到基本都变色

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤4

  5. 放入西兰花

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤5

  6. 加入调料，2勺生抽，一勺蚝油，适量蔬之鲜，翻炒均匀出锅。

    家常肉片炒西兰花的做法 步骤6

小贴士

西兰花一定要先盐水浸泡
焯水时间长短根据个人喜好的软硬程度控制，建议不要焯太软，影响口感

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该菜谱发布于 2021-05-22 14:47:24
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