苹果奶酥Apple Crumble
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人做过这道菜
灵魂厨娘伊舞
很喜欢的一款幸福甜点，酸甜可口，奶香四溢，最近看到广坦做才发现原来好容易，完全可以纳入新手零失败系列。
用料
苹果奶酥Apple Crumble的做法
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面粉、糖、黄油放碗里用手混合均匀，这就是奶酥胚子啦。
混好的奶酥是略黄的颗粒状，因我做的时候温度较高黄油化得比较充分，所以感觉偏湿一点，影响不大。
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苹果削皮切片铺在烤碗里，撒一点糖粉拌匀。我就撒了图中这么一点，因为个人还蛮喜欢苹果的酸味的，太甜倒觉得腻了。
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然后把奶酥铺在苹果上盖个被子。完全覆盖，压紧一点。留一小部分轻轻撒在表面，这样口感就更丰富啦～
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烤箱预热180度，30分钟就可以啦。
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奶酥很香很甜也很酥，苹果软糯多汁，一点酸味中和奶酥的甜腻，绝配！
小贴士
糖油的量我都已较正常打了大折扣，吃起来也已经完全够了。经常做来自己吃的话还可以再减点量。
我没买肉桂粉，所以算是少了一味灵魂调料。手里有的建议加上，混在奶酥里。
我没买肉桂粉，所以算是少了一味灵魂调料。手里有的建议加上，混在奶酥里。
