2茶匙芝麻酱 tahini加入1瓣大蒜,搅拌搅拌过程中加入柠檬1/2,橄榄油1茶匙
孜然粉约5g (孜然粉味道比较浓,放多了容易掩盖鹰嘴豆香,少来一点即可),加盐适量,一定要根据自己口味调节,可以少量多次加慢慢搅拌,隔30秒可从上往下用勺子翻一下再继续搅拌最后加一点水,更加细腻
装盘,加橄榄油和撒盐熏红椒粉
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