一把新鲜的枸杞叶。
自己在海边挖的花蛤。
枸杞叶去梗,取嫩叶。洗净待水开,焯水。
焯水10秒,枸杞叶变软立刻捞出浸入凉水中。
攥干水分。
花蛤吐沙,煮开,取肉。
小葱切末。
锅中加入底油,炸香花椒。泼入盆中。加入所有调味料拌匀。
开饭!
上传你做的凉拌枸杞叶