好吃的酸辣鸡爪
8.8
综合评分
12
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床和厨房0
鸡爪季怎能错过
鸡爪系列：藤椒酸辣、泡椒酸辣、柠檬酸辣、泰式酸辣、蒜香鸡爪、糊辣鸡爪、酱香鸡爪。
慢慢会给大家出全哟
鸡爪需要做一个大料水
请看我大料水的菜谱
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用料
好吃的酸辣鸡爪的做法
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鸡爪洗净需要进行煮熟。在这一过程中，需要让鸡爪上色，上香味。这一步需要用到，姜片3片，葱一小段。重点来了，大料：草果2颗，花椒5克，香叶3片，山奈3克。老抽！10毫升，水没过鸡爪
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这是后期添加的，可以给鸡爪开半
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柠檬可以切片，也可以挤出柠檬水，为了美观。
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调料汁，蒜各小米辣椒打碎，如图即可。
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这是去骨的鸡爪，在料汁里大概是这个样子。
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随便找了个图，情况是一样的。料汁调好后需要拌在鸡爪里
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鸡爪煮好后一定要过凉
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成品就是这个样子
小贴士
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下一步会有鸡爪系列
不懂得同学欢迎留言哦
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