1.3个皮蛋切好,摆盘2.3个青椒锅里(不放油)煎成虎皮状,起锅切碎3.加入蒜末,生抽3勺,老抽适量,盐一小勺,醋2勺,白糖半勺,耗油半勺,芝麻油半勺,花椒油半勺,辣椒油半勺,味精适量。
4.调好的调料倒在皮蛋上面。
上传你做的青椒皮蛋