椰香焦糖酱

Name: 椰香焦糖酱
Ingredients: 125克椰浆; 125克白砂糖; 15克冷水

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carrie暖暖

用料

椰浆	125克
白砂糖	125克
冷水	15克

椰香焦糖酱的做法

椰浆煮开备用
锅中放入白糖加入15克冷水小火熬煮到呈琥珀色关火
倒入煮开的椰浆搅拌均匀即可

小贴士

1、没有椰浆也可用开水代替，只是味道没有这么浓郁
2、煮得颜色不均匀可以稍微晃动一下锅子使其均匀，但是煮焦糖的时候一定不能搅拌
3、一定要用小火，不然掌控不好容易焦掉

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该菜谱发布于 2012-09-24 09:14:04

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