椰香冰乳酪蛋糕（8寸）
0
人做过这道菜
陌上草熏11
用料
| 奶油奶酪 | 60-80克 |
| 奶油 | 200-250克 |
| 8寸蛋糕 | 1个 |
| 奥利奥馅 | |
| 奥利奥 | 6克 |
| 盐 | 一小捏，不超过0.5g |
| 可可粉 | 1克（没有可不放） |
| 糖 | 25-30克（奶油） |
| 椰蓉 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖粉 | 40克（按自己口味） |
椰香冰乳酪蛋糕（8寸）的做法
-
1.奶油奶酪室温软化。
2.奶油＋糖，打发到六七成，有纹路可流动。
3.混合奶油奶酪和奶油，电动打蛋器低速混合，就是几秒时间，注意不要打过头。 -
分出一半略少一些的奶油混合物做蛋糕体抹面，备用。
剩下奶油混合物分三份，小碗装好。
一份加入奥利奥等，调出自己喜欢的味道。
一份加草莓酱。
一份做原味。 -
蛋糕按自己喜欢，分块。中间切一刀，用硅胶铲抹上准备好的奶油馅。四周再抹上预留抹面用的奶油混合物。
-
椰蓉＋奶粉＋糖粉混合。蛋糕在里面滚一圈。搞定。
