蛋黄口口酥
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人做过这道菜
小星星手工坊
用料
蛋黄口口酥的做法
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黄油提前室温软化，软化到用手指一按出来一个坑就可以，然后加糖粉打发
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再拿一个干净的盆，把熟蛋黄过筛，玉米淀粉，低粉过筛，然后混合均匀，然后和打发的黄油一起混合
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第二步混合后的使劲揉，揉成一个面团，然后分成10克一个，搓圆放烤盘上，中间要隔开距离，把烤箱提前预热，170度预热
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搓好的丸子用拇指按一下，如图按出一个坑就可以了
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放入烤箱170度烤7分钟
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取出来刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，然后放入烤箱，170度再烤8分钟，取出来放凉就可以吃啦，小宝宝可以吃，不甜不腻，酥到掉渣渣
小贴士
黄油要提前室温软化
揉成团那一步要有耐心哦
比较简单，有问题随时留言，等着大家交作业哦
揉成团那一步要有耐心哦
比较简单，有问题随时留言，等着大家交作业哦
