葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频
7.6
综合评分
24
人做过这道菜
幸福的面点师
不起眼的小饼，给我的第一感觉吃起来口感像是在吃肉，哈哈哈，有点意思，你也来试试，做法并不复杂。
用料
葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频的做法
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酵母用牛奶化开加入鸡蛋、面粉、柠檬汁搅拌均匀。
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非常粘稠的糊状，（看面糊温度，如温度低，可在面盆下面放温水盆）静置20-30分钟。
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发酵好的面糊呈现蜂窝状。
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放入切好的午餐肉碎、葱花和椒盐。
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搅拌均匀，同时也给面糊排好了气。
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勺在油里沾一下，在舀一平勺面糊，一定要借助刮刀面粘不好舀。
放入抹油的电饼铛中，中小火烙至4至5分钟左右，两面金黄就可以出锅了。
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真的是太好吃了，每咬一口感觉都是在吃肉肉。
想不想尝试一下？
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带麻薯的鸡蛋饼 糯糯的真好吃：
https://www.xiachufang.com/recipe/106712343/
小贴士
勺一定要沾油，用勺舀面糊的时候要借助刮刀或筷子🥢，这个你做了就知道了。
