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木瓜花生煲猪手------老火靓汤

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柠檬菠囖@_@的厨房  柠檬菠囖@_@
朋友给的自种木瓜，熟的都被我当水果吃掉了，剩的一个半生熟的，生吃又觉得不好吃，刚好家里有猪手，花生～于是乎，就有了这个家常老火靓汤

用料  

猪手 1/2只
花生 1杯（量米杯）
茨实（可换成花生） 1把
陈皮 1小瓣（增香）
姜 适量
红枣（没有可不放） 3颗
白米酒 少许（祛腥）
冰糖 少许

木瓜花生煲猪手------老火靓汤的做法  

  1. 花生茨实提前浸泡2小时，猪手冷水下锅，撇去浮沫捞起洗净备用。
    木瓜切块，全部材料放一起，加入开水（水刚好没过材料多一点）
    座锅上火，大火烧开转小火煲1.5小时，调入盐，即可开吃

    木瓜花生煲猪手------老火靓汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-05-23 13:35:29
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