有手就行!减脂期无限重复做的韩式腌鸡蛋,巨巨巨好吃!

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用料  

鸡蛋 6个
洋葱 1/4个
小米辣 2只(喜欢吃辣可增加)
生抽 12勺
12勺
代糖 2.5勺(或正常白砂糖4勺)

有手就行!减脂期无限重复做的韩式腌鸡蛋,巨巨巨好吃!的做法  

  1. 水煮开后用汤勺轻轻放入鸡蛋,打开手机计时,煮7分钟(即将全熟状态),想吃生一点煮6分半钟(略流心)。

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  2. 1/4个洋葱、2只小米辣切粒粒放入盆中,喜欢吃辣可以多放一点。

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  3. 加入12勺生抽,12勺水,2.5勺代糖搅匀,腌料酱汁完成。

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  4. 煮熟的鸡蛋放到冷水中浸泡,一会容易剥壳。

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  5. 鸡蛋剥壳放入腌料,盖上保鲜膜浸泡2个小时以上,我通常都是过夜哒,腌制越久越好吃~

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  6. 倒入保鲜袋放进冰箱冷藏,让鸡蛋浸泡更完整,可以放2-3天。

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  7. 这是泡了12小时的鸡蛋,颜色不是很深但已经挺入味了。

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  8. 浸泡24小时后的,简直完美~~~香香甜甜的韩式鸡蛋~~搭配鸡胸肉炒洋葱,又是一顿完美滴减脂餐。

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该菜谱发布于 2021-05-23 16:59:02
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