香葱薄脆
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人做过这道菜
简简单单Sgr
这是从汤圆and桂圆妈妈那里学习来的，自己稍微在材料用量上改良了一下下，用她的方子我做出来有点太稀薄了，不够厚实，所以自己最后又调制了一下，仅个人更喜欢这样的口感的，不代表她做的有问题或者不好，所以请事儿绕道！！！
用料
香葱薄脆的做法
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1.先把湿性材料跟盐（除了面粉跟葱花）倒在一个碗里用蛋抽先混合均匀
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2.加入面粉，混合均匀，然后倒入葱花混合均匀
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3.电饼铛预热，倒一小勺面糊，最好别把面糊倒太多面积太大，不然容易导致两边糊了，中间还很湿软，建议面糊弄小点，这样出来的薄脆会更厚实
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4.时间只能根据自己电饼铛来掌握要弄多久，刚开始肯定都会比较糊一些，慢慢熟手了就好很多了，图片上可以看到我弄得小些的薄脆更厚实一些，而大的薄脆还带点气孔，也没那么好看，过程是挺长，就作吧😄
