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金瓜烙

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感觉会做这个之后，以后玉米烙丝瓜烙什么的应该都不在话下了吧……

用料  

南瓜 450克
盐 4克
番薯粉 90克
玉米淀粉 30克
水 15克

金瓜烙的做法  

  1. 南瓜去皮去籽，搓成丝

    金瓜烙的做法 步骤1

  2. 加入番薯粉、玉米淀粉、盐、水

    金瓜烙的做法 步骤2

  3. 用筷子搅拌均匀

    金瓜烙的做法 步骤3

  4. 热敏炉9档，锅里放差不多40克猪油预热，热好的猪油倒入干净的碗里

    金瓜烙的做法 步骤4

  5. 将一半的南瓜丝均匀摊开在不粘锅的锅底，尽量薄一点

    金瓜烙的做法 步骤5

  6. 将刚刚热好的油均匀沿着锅边倒入，差不多5分钟后翻面

    金瓜烙的做法 步骤6

  7. 翻过来再煎制5分钟左右…

    金瓜烙的做法 步骤7

  8. 金黄金黄的南瓜烙就完成啦～～装盘～～

    金瓜烙的做法 步骤8

  9. 切成小块，开吃～～剩下的南瓜丝一样的做法再做一盘哦……

    金瓜烙的做法 步骤9

上传你做的金瓜烙

 
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该菜谱发布于 2021-05-23 18:52:41
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