排骨干贝海带苗汤

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这段时间娃疯狂爱吃这个汤,吃完两包干贝,一包海带苗了🤪准备停段时间在吃,记下菜谱,免得忘记,虽然简单到不太有记的价值,但厨渣的世界,谁知道下次还想不想得起呢🤣

用料  

排骨 随意克
干贝 随意粒
海带苗 随意,不要太多
料酒 随意勺
3片
随意克
随意根

排骨干贝海带苗汤的做法  

  1. 排骨,干贝洗净,海带苗泡发,姜切片,葱切葱花。烧开水加一勺料酒,把排骨放进去,煮一分钟去血沫,捞出

    排骨干贝海带苗汤的做法 步骤1
  2. 干贝加排骨,加两三片姜,加水没过排骨,高压锅炖25分钟左右。

    排骨干贝海带苗汤的做法 步骤2
  3. 把炖好的汤倒入炒锅,煮沸后放入海带苗,翻匀煮沸半分钟,加入盐少量,加入葱花

    排骨干贝海带苗汤的做法 步骤3
  4. 出锅。这次放多水了😂

    排骨干贝海带苗汤的做法 步骤4

小贴士

这里用的海带苗,只煮半分钟,保留海带苗脆脆的口感,海带苗不要太多了,太多就不好看了😂
 
该菜谱发布于 2021-05-23 22:49:17
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