蔬菜烘蛋糕

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零厨艺的一道早点,混合好倒入锅里让它自己膨胀吧😇

用料  

鸡蛋 两个
蔬菜 适量
生粉 一勺
清水 和蛋液量一样多
少许

蔬菜烘蛋糕的做法  

  1. 两个鸡蛋打散

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤1
  2. 生粉加水混合成水淀粉,倒入鸡蛋液里搅拌均匀

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入蔬菜碎,我加的青菜和火腿,再加少许盐调味

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤3
  4. 热油,油量比平时炒菜用的少些,倒入蛋液,铺开摊圆

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,中小火焖,等鸡蛋都膨胀鼓起来了就好了

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤5
  6. 切块装盘

    蔬菜烘蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-24 09:01:12
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