1)鸡胸肉切薄片焯水(料酒、葱)后,凉水冲洗,撕成鸡肉丝。2)西红柿洗净切丁、 泡好的木耳切丝、 金针菇洗净去根 香菇去根切丝、 干豆腐切丝、3)少许油,放葱花爆香,放入西红柿丁炒软,加2碗水、生抽、盐4)水开后,放入(木耳丝、干豆腐丝、香菇丝、金针菇、鸡胸肉丝)。加入盐、大喜大牛肉粉、黑胡椒粉调味(适当添水和盐,水不要太多刚跟食材平齐即可)5)水开后,转中火煮8分钟左右。倒入碗中,加入香菜末
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