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培养老面团

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七寻手作的厨房  七寻手作
放了半年的老面团，我拿出来玩玩

用料  

高筋面粉 50克
水 50克
第二次同上 50加50
老面团 基础➕水100

培养老面团的做法  

  1. 放了很久很久，我用刀切了一点做种面

    培养老面团的做法 步骤1

  2. 就是如此的干

    培养老面团的做法 步骤2

  3. 第一次

    培养老面团的做法 步骤3

  4. 搅拌

    培养老面团的做法 步骤4

  5. 放进温水里

    培养老面团的做法 步骤5

  6. ➕面粉

    培养老面团的做法 步骤6

  7. ➕碱水

    培养老面团的做法 步骤7

  8. 揉成面团

    培养老面团的做法 步骤8

  9. 气孔还行

    培养老面团的做法 步骤9

  10. 放进盒子放进冰箱

    培养老面团的做法 步骤10

  11. 其余的一样

    培养老面团的做法 步骤11

  12. 150克左右

    培养老面团的做法 步骤12

  13. 第二天拿出来发的真好看

    培养老面团的做法 步骤13

  14. 下来就不要学我了我是小白

    培养老面团的做法 步骤14

  15. 1

    培养老面团的做法 步骤15

  16. 2

    培养老面团的做法 步骤16

  17. 3

    培养老面团的做法 步骤17

  18. 4

    培养老面团的做法 步骤18

  19. 5

    培养老面团的做法 步骤19

  20. 6

    培养老面团的做法 步骤20

  21. 7

    培养老面团的做法 步骤21

  22. 8

    培养老面团的做法 步骤22

  23. 9

    培养老面团的做法 步骤23

小贴士

老面放进冰箱冷藏能放很久

上传你做的培养老面团

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-24 12:09:39
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培养老面团的答疑

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