快手酸汤肥牛
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人做过这道菜
戚小猫
小伙伴们可能发现我的菜谱几乎都是“快手”，因为我是上班族，所以方便快捷的菜谱是我的首选。
用料
快手酸汤肥牛的做法
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先将豆芽菜焯水盛出，再将生菜快速烫一下盛出
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肥牛焯水后用清水洗几遍盛出（多洗几遍是为了洗掉敷在上面的嘌呤物，这步根据自己的习惯操作）
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起锅热油煸香蒜片
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倒入料汁，再加水
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水开后倒入装有菜和肉的碗里，点缀小葱和小米椒。
小贴士
配菜可以自行选择，这个料汁味道相当足，对酸辣口要求不高的小伙伴可以适量减掉一部分料汁或多放一些食材中和一下，本菜谱非常适合厨房小白，不会翻车哦👏
