牛奶喝腻了？不如烤着吃~🧀
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PanaDoll
用料
牛奶喝腻了？不如烤着吃~🧀的做法
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1⃣️蛋清蛋黄分离，只留蛋黄部分，加白砂糖、牛奶、玉米淀粉搅匀
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2⃣️搅匀后的液体小火加热，再放一片芝士片，搅拌至浓稠就能关火了
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3⃣️倒入容器中冷藏2小时以上让液体凝固
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4⃣️取出奶冻，切块后放到油纸上
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5⃣️表面刷一层蛋黄液
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6⃣️烤箱提前预热，220度烤25分钟就能享用啦
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像一朵小花花🌼
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每块的焦斑都不一样
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看起来胖鼓鼓的
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奶香浓郁～口感有点像蛋挞
小贴士
烤出来的牛奶冻是很完整，直接用手拿也不会塌陷，吃起来像布丁一样。芝士片可加可不加，看自己喜好啦。
