香蕉面包
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人做过这道菜
小风车
超级简单但是美味。
1人量
清洁简单：要洗的只有两个盆，量杯和一个叉子。
步骤简单：不用秤称。一把叉子混合所有东西。
1人量
清洁简单：要洗的只有两个盆，量杯和一个叉子。
步骤简单：不用秤称。一把叉子混合所有东西。
用料
| ⬇️干的食材： | |
| 糖（可再少，因为香蕉和巧克力很甜） | 1/4杯 |
| 普通面粉 | 1杯 |
| baking soda （可不放） | 1/2 teaspoon |
| baking powder（可不放） | 1/2 teaspoon |
| 肉桂粉（可不加） | 1/2 teaspoon |
| 盐 | 1/2 teaspoon |
| ⬇️湿的食材： | |
| 鸡蛋 | 1 |
| 熟香蕉 | 2根 |
| 香草精（可不放） | 1/2 teaspoon |
| 黄油（比普通油香一些） | 1/4 cup |
| ⬇️点缀： | |
| 核桃碎（可不加） | 适量 |
| 巧克力颗粒 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
香蕉面包的做法
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预热烤箱350华氏摄氏度（176摄氏度）
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微波或隔水加热黄油到液态。
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把干的材料混一起
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把湿的材料全部混一起。
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把香蕉用叉子碾烂
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把干湿的混一起。很粘稠没关系，不加水。
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把混好的面糊倒到长方形深烤盘里。如果没有长条烤盘，用锡箔纸在正方形烤盘里折出一条来盛面糊。混好的糊糊只占了烤盘一半高度，看着很少没关系，会膨起来的。
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撒巧克力碎。用手把巧克力碎往面糊里面压，不然下不去，然后巧克力就都在表面烤糊了。
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撒燕麦片，口感好也更好看。
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盖上锡箔纸，如果不盖顶部焦了但是里面还没有熟。350华氏摄氏度（176摄氏度）烤30分钟。
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30分钟后，揭开盖着的锡箔纸，之后就不用盖了，让烤箱给给面包顶部上色。插入筷子看有没有粘面糊，如果有面糊说明没有熟，再烤5-10分钟。直到筷子不粘面糊。
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如果面包已经熟了，不粘筷子了，但是顶部还是白白的没有上色，就把烤箱调到专门烤面包上面。注意上色很快，很容易糊。
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刚出炉的好吃，冷藏了的也好吃😋，enjoy
