家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭！
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人做过这道菜
是卡卡呀
1.9元/个的鲍鱼是做这个菜的主要原因哈哈哈
用料
家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭！的做法
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材料准备
1、鲍鱼刷洗干净，划花刀；
2、鸡肉剁块，料酒生抽腌制；
3、杏鲍菇切厚片备用；
4、青椒切滚刀块备用；
5、姜蒜切片备用；
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煎鲍鱼：油锅烧热，煎至鲍鱼开花变黄捞出
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油锅，姜蒜爆香
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大火爆炒鸡肉至无血水，上色均匀，防至砂锅中
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鲍鱼、杏鲍菇码至鸡肉上
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倒入料汁（半碗生抽+一勺酱油+一勺耗油+半碗水混合均匀）烧开，煮10分钟
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杏鲍菇吸满汁后，加入青椒块煮2分钟就好啦，汤汁拌饭，两碗可以安排上！
小贴士
原本用花菇比较好，但是杏鲍菇也不错，吸满汁口感和肉类很像，青椒不要煮太久了会变黄
