西兰花炒虾仁
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人做过这道菜
华女any
这道菜不仅简单好做，而且低脂营养又好吃的西兰花炒虾仁；有了太太乐鲍汁蚝油和太太乐特级鲜酱让调味变的轻松，也让素食菜肴更加新鲜美味！
用料
西兰花炒虾仁的做法
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准备好所需的食材！
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西兰花先切成小朵，放入加1勺生粉和盐的水中浸泡10分钟；去除里面洗不到的残留农药.
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虾清洗干净后去壳去头开背挑出虾线，加入少许盐、生粉和姜丝拌均匀腌制5至10分钟左右.
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调芡汁：1克盐、1勺太太乐鲍汁蚝油、1勺太太乐特级鲜酱油和1勺清水搅拌均匀备用.
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锅中倒入适量清水，开大火烧开后加入少许食用盐和油；将玉米粒和西兰花都倒入稍微烫一分钟左右，捞出来过凉水后沥干水份.
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起锅烧热油，下入蒜头爆出香味后把虾仁炒至断生状态.
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再将焯好的西兰花和玉米粒都倒入锅内翻炒均匀.
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最后一步淋上调好的芡汁开大火翻炒均匀调味即可关火出锅啦！
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盛出盘子，表面撒上一点红辣椒圈装饰；一道不仅简单好做，而且低脂营养又好吃的西兰花炒虾仁就做好了.
小贴士
1. 西兰花加入盐和生粉浸泡，能去除里面洗不到的残留农药.
2.出锅前尝试一下咸淡，依个人口味加适量食用盐.
2.出锅前尝试一下咸淡，依个人口味加适量食用盐.
