网红芋圆红豆烧仙草

14 人做过这道菜
今天比较空,种草了很久的烧仙草,今天终于拔草啦~味道美味,小仙女们不可错过哦~

用料  

仙草粉 25克
清水 250克
西米 50克
蜜红豆 两大勺
椰浆 100克
牛奶 120克
各色芋圆 20颗
蓝莓,芒果 适量个
炼乳 12克
白砂糖 一大勺

网红芋圆红豆烧仙草的做法  

  1. 仙草粉用50克凉水冲开,搅拌均匀至无颗粒,200克清水煮开,将仙草糊倒入,快速搅拌,倒入容器,放凉至凝固,冷藏更佳~用小刀划小块,备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤1
  2. 自己懒得弄了,买的现成的芋圆,哈哈~水开放入芋圆,漂浮起来之后再煮5分钟,捞出泡入冰镇的糖水中备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤2
  3. 西米煮到这样中间一颗小白芯,关火闷至全部透明,用凉白开冲洗掉黏黏的东西~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤3
  4. 蓝莓,芒果,切好备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤4
  5. 将椰浆和牛奶混合,加入白砂糖,充分搅拌至白砂糖融化,不需要煮

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤5
  6. 炼乳

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤6
  7. 现在开始组装啦~~~杯底放入水果

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤7
  8. 放入两勺西米

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤8
  9. 再放入烧仙草

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤9
  10. 放入芋圆

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤10
  11. 放入蜜红豆

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤11
  12. 将混合的椰浆牛奶倒入杯中,炼乳也在这一步加进去~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤12
  13. 拍照~~~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤13
  14. 咔嚓咔嚓~~…~~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤14

小贴士

芋圆和西米都是要水煮沸了再放入
杯子是500ml的,这样的量可以做两杯
做好了记得来交作业吖~…~~~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2021-05-24 14:44:12
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