蒸土豆丝
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人做过这道菜
Aideweidao
蒸菜很健康，保持了食物的原汁原味，营养成分不容易流失，清淡少油，在我们那没什么菜是不可以蒸的😂
用料
蒸土豆丝的做法
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土豆擦丝多淘洗几遍
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胡萝卜擦丝淘洗两遍
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捞出来控水，水一定要控干净
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淋上一点食物油，搅拌均匀，防止后面蒸的时候粘连，拌上面粉，可以少量多次加入，使每个上面都均匀裹上面粉
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蒸锅中加水烧开，蒸屉里放入蒸布，把土豆胡萝卜丝均匀铺在上面
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蒸两分钟打开上下搅拌一下，防止粘连，受热更均匀，再蒸五分钟就好了
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蒸好倒入盆子里，搅拌凉一下，凉凉更劲道，然后加入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油，拌匀就可以装盘了
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直接用碗给宝贝盛出来一点
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都用碗吃吧，过瘾😂柔软又劲道！搭配一碗小米粥，健康又美味
小贴士
蒸菜没有油烟，清淡健康，按照这个方法，不粘也不黏，还很劲道，一起试试吧
