蒜蓉虾球(抖音版)

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从上半年小懿突然对基围虾过敏之后,就绝口不再提“虾”这个字。前段时间,刷抖音突然刷到这个版本的虾球,试了一下,从此,我开始再也弄不到虾吃,成了一个“人工智能剥虾人”。

用料  

3斤
蒜果 2个(大)
生抽 适量
料酒 适量
少许
3勺

蒜蓉虾球(抖音版)的做法  

  1. 第一步,当然是买虾!!!😂

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤1
  2. 第二步当然是整虾,本人比较勤俭持家,所以,稍微大那么一丢丢的钳子我都留下了。然后洗!!!麻利儿的洗~~!!

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤2
  3. 第三步,剥蒜,交给孩子,他们会非常不情愿,但是,我就是希望有人帮忙~诶~~不管你有多不情愿,必须干!!

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤3
  4. 第四步,拉蒜神器~分分钟搞定!此时,我已经用油把虾炒了一下了,不用太久,变色就行。

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤4
  5. 第五步,从新放油,放入一半的蒜碎,炒~差不多变色后,加入清水,我个人觉得这个水,稍微多一点不要太多,然后放入盐、糖、生抽、蚝油……水开之后,倒入之前炒好的虾,盖上锅盖,煮!!

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤5
  6. 第六步,汤汁收的差不多以后,加入剩下的蒜碎……翻炒一下,闷一会~

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤6
  7. 第七步,出锅!!!完美。

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤7
  8. 厨房的任何活动,都可以增加孩子的动手能力以及~亲子感情。棒棒哒👍

    蒜蓉虾球(抖音版)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-05-24 21:15:43
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