超级简单的砂锅三文鱼头

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用料  

三文鱼 2个
洋葱 1个
青椒 2个
适量
2整个
生抽 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
海天黄豆酱 适量
清酒 适量

超级简单的砂锅三文鱼头的做法  

  1. 鱼头鳃拔掉之后 劈一半
    放清酒 生抽 蚝油 蒸鱼豉油 黄豆酱
          3   :   2   :   2  :      1        :    1
    我写下我自己的比例 可以根据自己口味调整
    还有葱蒜揉碎之后腌15分钟

    超级简单的砂锅三文鱼头的做法 步骤1
  2. 腌鱼空档 砂锅放油 把洋葱切几刀平铺锅底 上面放上蒜头和青椒

    超级简单的砂锅三文鱼头的做法 步骤2
  3. 鱼腌好之后 锅里开火 听见油滋滋啦啦响的时候把鱼头放在洋葱上

    超级简单的砂锅三文鱼头的做法 步骤3
  4. 然后盖上盖子(砂锅盖被我砸坏了 用炒锅盖替代一下)
    大火3分钟之后转中小火15分钟

    超级简单的砂锅三文鱼头的做法 步骤4
  5. 时间到了之后看看肉都熟了 撒把葱段 出锅!

    超级简单的砂锅三文鱼头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-05-24 22:25:35
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