低油低糖全麦果仁欧包

在盆里加入全麦粉，高筋粉，酵母，糖，牛奶，橄榄油，用手开始揉，成团以后加盐，再到点橄榄油继续揉4分钟，给盐揉开就可以了，醒30分钟

把面团从碗里拿出来擀成长条，把喜欢的果仁铺在上面，我放的蓝莓干，大杏仁，南瓜子，蔓越莓干，然后把铺的果仁轻轻压一下，开始卷，卷完以后给团成一个椭圆形

在表面洒上全麦粉，用刀划两下，就可以进烤箱发酵了，在烤箱里放点热水，发酵一倍大就可以了，我大概醒发了一个小时

醒发好以后拿出来，烤箱180度30分钟，香喷喷的大欧包就做好喽！