腊肉切一小块就好,先放锅里煮熟..蒜切泥..
切好..切丁...
晶莹剔透的...
水烧开,青豆穿一分钟....
锅里热油,下蒜泥,辣椒段..炒香,下腊肉丁...
下青豆,炒半分钟,下半碗水...生抽...大火收水...(或者加盖子,小火焖一会儿)
收好,试试味道,加一点鸡精...不够咸再加一点点盐...起锅...
上传你做的腊肉焖青豆~