简单好吃的韭菜菠菜盒子
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人做过这道菜
越吃越瘦ing
现在春夏交接，沐浴着阳光的菠菜韭菜长势旺盛，价格便宜，馅饼是我的最爱，安排起来
用料
简单好吃的韭菜菠菜盒子的做法
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面和好，提前醒发半小时
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韭菜洗净
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菠菜焯水
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鸡蛋中滴入香油，几滴水，炒熟切碎，放适量盐，生抽，十三香，胡椒粉，蚝油，香油，搅拌均匀
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韭菜、菠菜切碎，放一大把虾皮，先不拌，免得出水不好包
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面切好剂子，擀皮擀好，然后拌馅
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开始包啦，多多放馅，皮薄馅大才好吃
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平底锅放油，不需要太多，开始烙，注意看着不要糊了
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烙熟了，不油腻，脆脆的也不硬
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咬开是这个样子的，有菠菜的水灵，韭菜的香味，还有虾皮补补钙，很好吃😋
小贴士
1.面偏软会更好用
2.菠菜焯水后攥一下，免得水太多
2.菠菜焯水后攥一下，免得水太多
