洋葱炒鸡腿肉

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鸡肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质,适当食用鸡肉可以增加免疫物质的数量和肌肉的含量,从而提高身体素质,增强免疫力。
 洋葱中含有植物杀菌素,有很强的杀菌能力,能有效的抵御流感病毒,预防感冒。

用料  

鸡腿 1只
洋葱 1个
味达美臻品料酒 2勺
味达美臻品蚝油 2勺
味达美冰糖老抽酱油 2勺
味达美臻品特级生抽 1勺
淀粉 1勺
适量
葱花 适量
姜片 4片
花生油 适量
胡椒粉 1小勺

洋葱炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去骨。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 切成肉丁。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 盆中放入鸡腿丁,葱花,姜片,两勺味达美臻品料酒,一勺味达美臻品蚝油,1勺淀粉。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀腌制15分钟。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 调汁:1勺味达美臻品蚝油,2勺味达美冰糖老抽酱油,1勺味达美臻品特级生抽,1勺淀粉和适量清水。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 油热后加入鸡腿丁。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 翻炒至肉丁变色。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 加入洋葱。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤9
  10. 倒入调好的料汁。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤10
  11. 盖盖中火焖15分钟。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤11
  12. 收汁到汁粘稠,菜就做好了。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤12
  13. 装盘后就可以享用了。

    洋葱炒鸡腿肉的做法 步骤13

小贴士

1.调料可以根据自己喜好放入。

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该菜谱发布于 2021-05-25 06:32:01
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